Tłusty Czwartek. Pączki, chruściki i czekolada - spotkanie z mistrzem cukiernictwa – Pawłem Małeckim

Tłusty Czwartek wprowadza nas w ostatni tydzień karnawału. Jest dniem w kulturze, w którym jemy szczególnie chętnie słodkości m.in.: pączki, chruściki, czekolady. Z tej okazji zapraszamy na spotkanie z Pawłem Małeckim, wybitnym cukiernikiem i czekoladnikiem, związanym z Bydgoszczą, zdobywcą wielu prestiżowych nagród i wyróżnień, zarówno w kraju jak i na świecie. Paweł Małecki na co dzień pracuje w Cukierni Sowa (jako kierownik Działu Dekoracji i Pralin) oraz przy projekcie Kuchnia Lidla. Spotkanie, odbywające się w ramach cyklu „Bydgoscy mistrzowie”, będzie okazją do rozmowy o tym, jakie karnawałowe przysmaki szczególnie lubią bydgoszczanie oraz w szerszym kontekście o pasji do cukiernictwa.

Wstęp do muzeum – 1 zł/os.

Źródło: Muzeum Okręgowe im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy