Kuchnia mennonicka na Kujawach inowrocławskich

Mennonici narodzili się pięć wieków temu w Holandii w efekcie luterańskiej reformacji, reprezentując nowe protestanckie wyznanie. Ojcem tego niezwykłego ruchu był pochodzący z Fryzji Menno Simons, a podstawą wyznania był chrzest w wieku dorosłym i świadoma zgoda z tym związana. W Polsce Mennonici pojawili się w pierwszej połowie XVI wieku, zasiedlając najpierw tereny Żuław Wiślanych. Z czasem rozprzestrzenili się na naszych Kujawach. Byli bardzo pracowici, a do cech wyróżniających tą społeczność należały także całkowity pacyfizm oraz opieka nad słabymi i biednymi. Do Polski z Niderlandów przywieźli oprócz religii, charakterystyczną kulturę – w tym architekturę oraz kuchnię. O tej ostatniej opowie historyk, regionalista Grzegorz Roczek. Na ilustrowaną prelekcję zapraszamy 22 lutego o godz. 17:00 do Antresoli Biblioteki Głównej przy ul. Jana Kilińskiego 16. Dla uczestników spotkania przewidziano także słodką niespodziankę. Wstęp wolny!

Źródło: Biblioteka Miejska im. Jana Kasprowicza w Inowrocławiu