Jesienne warsztaty w Wielkiej Nieszawce

Praktyczne porady dotyczące cięcia owocowych drzewek i kulinarne podboje nadwiślańskich łąk. Na aktywne rozpoczęcie nowej pory roku zapraszamy do Olenderskiego Parku Etnograficznego.

Warsztaty cięcia drzew owocowych: śliwy

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zadbać o śliwy w swoim ogródku, nie przegap warsztatów z naszym ekspertem – Grzegorzem Figielskim. Dobra kondycja drzew owocowych w dużej mierze zależy od zabiegów pielęgnacyjnych przeprowadzanych w sadzie. Tym razem skupimy się na węgierce zwykłej, która doskonale rośnie na terenach nadwiślańskich. Podczas warsztatów zapoznamy się z wymaganiami glebowymi i klimatycznymi śliw oraz metodami ich formowania i cięcia. W drugiej części spotkania praktycznie wykorzystamy zdobytą wiedzę.

Prowadzenie: Grzegorz Figielski
Termin: 26 września, sobota, godz. 10.30–12.30
Miejsce: Olenderski Park Etnograficzny
Bilet: 50 zł do nabycia w kasie i online (kliknij, aby przejść do zakupu)

Jesienne warsztaty kulinarne

Wraz z przyjściem jesieni pojawia się cała gama przepysznych produktów, które można wykorzystać w trakcie kulinarnych eksperymentów. Dlatego to doskonały moment, aby spotkać się na kolejnej odsłonie naszych cyklicznych warsztatów. Wraz z zaprzyjaźnionym kucharzem, Filipem Malinowskim właścicielem Chwast Prast Vegetarian Bistro wybierzemy się na roślinny spacer. Na nadwiślańskich łąkach szukać będziemy składników, które posłużą do przygotowania oryginalnych dań. Tym razem będzie to pchali z podagrycznika, grzybowa niespodzianka, a na deser dzikie racuchy! Gotować będziemy jak zawsze na murowanej kuchni opalanej drewnem, a kulinarnym działaniom towarzyszyć będą ciekawe opowieści o roślinach dziko rosnących. Warto zabrać odpowiednie obuwie, np. kalosze. 

Termin: 4 października, niedziela, godz. 10.30–13.30
Miejsce: Olenderski Park Etnograficzny w Wielkiej Nieszawce
Bilet: 160 zł/os. (kolejna osoba z rodziny – 130 zł) do nabycia w kasie i online (kliknij, aby przejść do zakupu)