EDD2023: Smaki Jesieni

Kujawsko-Pomorskie Centrum Dziedzictwa w Toruniu, Urząd Marszałkowski i Gmina Chełmża zapraszają do udziału w pikniku kulinarnym, który odbędzie się na terenie założenia pałacowo-parkowego w podtoruńskiej Nawrze. Z nami odkryjecie smaki regionu!

Tematem przewodnim pierwszej edycji jesiennego pikniku będą zioła i kwiaty. Podczas wydarzenia będziecie mogli nauczyć się rozpoznawać różne gatunki roślin zielnych, spróbujecie swoich sił w przygotowaniu mikstur opartych na zebranych łodyżkach, zobaczycie, jak zielone pędy można wykorzystać we własnej kuchni. Ponadto zdradzimy Wam parę miodowych tajemnic pszczół, a chętnych zabierzemy w wyjątkową sensoryczną podróż przez dziedzictwo województwa kujawsko-pomorskiego. Nie zabraknie oczywiście stoisk lokalnych wytwórców, których smakołyki pomogą Wam uzupełnić spiżarniane zapasy na nadchodzącą jesień i zimę. Będzie tradycyjnie, regionalnie i smacznie!