„Czytelnicze oblicze” z Jakubem Kuroniem

Jakub Kuroń (syn kucharza Macieja Kuronia) to zawodowy kucharz, szef kuchni, autor książek kucharskich oraz publikacji „Kuroniowie przy stole”, która jest zbiorem anegdot i opowieści przybliżających sylwetki członków jego rodziny oraz źródła kulinarnych inspiracji Kuroniów. Autor opisuje tradycje kulinarne przekazywane z pokolenia na pokolenie, które przez lata kształtowały kolejne generacje rodzin Kuroniów i Liszkiewiczów. Podkreśla, że dziedzictwo to stanowi również ważne źródło inspiracji w jego własnej pracy kucharskiej.

Jakub Kuroń od wielu lat prowadzi szkolenia, warsztaty i pokazy gotowania. Swoje umiejętności regularnie pokazuje w programach emitowanych w ogólnopolskich telewizjach.

Bezpłatne wejściówki do odbioru od 10 listopada od godz. 16:00 w Mediatece (Warszawska 11/13).